新鮮糧食牌照
買賣新鮮、冰鮮或冷藏牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲、魚及家禽店鋪必需領有新鮮糧食牌照。
新鮮糧食牌照 Fresh Provision Shop Licence
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賣新鮮肉類就要申請新鮮糧食牌照？
新鮮糧食牌照 Fresh Provision Shop Licence
想買賣新鮮、冰鮮或冷藏牛肉、羊肉、豬肉、爬蟲(包括活蛇)、魚(包括活魚)及家禽。店鋪必需領有
新鮮糧食牌照 Fresh Provision Shop Licence
例如香港佳寶(凍肉鋪)以入貨形式一買一賣，售賣凍肉，新鮮肉等就需申請該牌照。
如果凍肉番貨後要再包裝，是否都是出"新鮮糧食牌照"？
不能，因重新包裝當做再加工，故正確應該申請”食物制造廠牌照”
緊記持有新鮮糧食牌照
Fresh Provision Shop Licence的店鋪只能透過入貨作零售作一買一賣。
如果你需要作仕何加工再出售就必需申請其他類型牌照。
如果想從事凍肉加工買賣(烹調、切割、加工)的話我能該怎樣辦？
建議你申請 食物制造廠牌照 Food Factory Licence
由於條例規家新鮮糧食牌照
Fresh Provision Shop Licence只能一買一賣，所以遇上以上情況你可以選擇食物制造廠牌照
Food Factory Licence申報加簽你所需要的新鮮糧食種型就可以。
但緊記，如你需要有明火煮食及坐位給客人你就必需轉為申請普通食肆牌照General Restaurant Licence。只需坐位你就可以選擇小食食肆牌照Light Refreshment Restaurant Licence